Nachdem wir die Küche und den Gastraum im letzten Jahr überholt hatten, arbeiten wir nun an der Erweiterung des Speisenangebots, auch und insbesondere für Gäste, die kein Fleisch essen möchten. Neben der Qualität des Produkts an sich ist es für uns „Laienwirte“ wichtig, dass das Essen mit vergleichbar wenig Aufwand zubereitbar ist, und man dabei auch möglichst wenig Fehler machen kann. Auf dieser Basis haben wir die folgenden zwei Produkte in unser Sortiment aufgenommen.
Zum einen gibt es seit ersten Mai ein mäßig scharfes Chilli-sin-carne (ein Fläschle Tabasco steht bereit zum Nachwürzen). Wir servieren das Chilli mit Brot in einer Keramikschale.
Weiterhin gibt es jetzt frisch gebackenen Flammkuchen. Und zwar in drei Varianten: klassisch mit Speck, vegetarisch mit Gemüse sowie eine Variante mich Lachs.
Wir hoffen, dass unser erweitertes Angebot bei Euch gut ankommt. Probiert es gerne bei Eurem nächsten Besuch in der Fliegerhütte einmal aus. Wir freuen uns drauf.
